端午佳節即將到來,裕元花園酒店「粽」情意,中餐廳主廚洪宏坤推出台灣味十足「XO醬鮑魚海鮮粽、松露養心素菇粽、飛魚卵米糕粽、麻油土雞腿粽、桂花奶黃蓮子粽」,頂級海陸食材及台灣在地懷舊兼創意入粽,內餡飽滿有料;喜愛清爽健康口味的消費者。5入裝,即日起預購可享優惠價格。

裕元花園酒店端粽堅持用料品質及手工製作、精緻實在,並提供預購優惠價。常勝軍「極品XO醬鮑魚海鮮粽」將新鮮的山珍海味食材,主廚道地港式手藝製成,Q彈米粒吸收餡料精華,呈現出豐富層次,包覆特選鮑魚、干貝、鮮蝦、蟹肉,搭配上手工頂級XO醬等食材,完美呈現最經典的海洋鮮味。

裕元花園酒店行銷公關部經理方雅玉表示,目前市場上大多是強調餡料華麗、口感豐富的粽子,但希望能在佳節享用到台灣在地滋味的消費者不少,因此才會推出以健康為訴求的「松露養心素菇粽」,世界三大珍饈松露,味道清香又能帶來飽足感,不易發胖,也是它受歡迎的原因。

「松露養心素粽」選用頂級食材松露入餡,清香味濃,標榜健康無負擔的養生美學:「飛魚卵香腸米糕粽」,選用東港直送飛魚卵香腸搭配Q彈爽口的糯米,飛魚卵的口感在口中創造出不一樣的驚奇,再搭配上台灣在地的長糯米,蒸煮後口感香Q,每種餡料嚴格挑選、人工炒製,堅持手工綁粽,讓民眾今年端午吃得美味又少負擔!

「桂花奶黃蓮子粽」彈性十足的養生紫糯米搭配上特選南庄桂花熬煮多時,加上濃郁綿密的奶黃內餡,打開粽葉還可以聞到桂花清香,宛如置身台灣鄉野間那種純真的滋味。
 

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